我国5000家出口食企获HACCP认证

发布时间：2016-10-28

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证优客消息：截止当前，我国共有4700张HACCP认证证书，有4500家获证组织。有5000家食品出口企业的HACCP体系通过了检验检疫机构的官方认证。

据了解，今年，国家质检总局、国家认监委利用HACCP认证、GAP认证等，积极推进出口食企内外销“同线同标同质”工程，以探索认证认可传递信任，以及保障出口内销“三同”的机制方法。

当前，我国已经建立起有中国特色的食品生产企业HACCP官方验证和认证管理制度。围绕HACCP认证及应用，形成了“政府引导、法规规范、行业自律、企业自控、科教支持、认证推动、媒体宣传、消费者响应、全社会参与”的共治模式。

据介绍，目前国家认监委在HACCP制度建设方面，已经发布了《国家认监委关于完善“危害分析与关键控制点体系”（HACCP）认证有关要求的公告》，起草了质检总局令《危害分析与关键控制点体系（HACCP）认证管理办法》，明确了认证标志、追溯要求、检测要求、专项审核指导等内容，达到了便于各方监督的目的。还加大了出口食品企业备案采信HACCP认证等合格评定结果，目前采信率已达34%。

此外，国家认监委密切关注国际HACCP最新研究进展，组织专家跟踪研究美国《食品安全现代化法》及配套法规，编写《出口食品企业应对美国FSMA系列丛书》，已免费向出口食品企业和监管人员发放2万余本。同时将美国FDA认可的《人类食品预防性控制措施法规》培训引入国内，培养课程教师15人，目前已帮助北京、上海、深圳、大连、青岛等地的300余家输美企业率先满足法规对人员能力要求。

另据介绍，“同线同标同质”信息公共服务平台已经上线，符合“三同”条件的出口食品生产企业或出口注册备案种养殖基地已达890家，这些企业因登录“三同”信息公共服务平台新增国内订单7亿元。而供港、供日韩食品等交易服务平台陆续建成并开始运行，更多的平台、企业和支持方也正在不断加入。

所以，食品企业要申请HACCP认证的要抓紧了，接下来的各方面要求可能会越来越严格，而早日获得HACCP认证，对于企业走向海外市场，无疑有着举足轻重的意义。