新鲜事，给食品加“安全袋”

发布时间：2016-10-19

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食品安全新标准诞生，随着我国各方面不断的发展完善，食品安全标准不断补充，打造完善的食品安全生态网，各界都在为人民可以吃的放心做最大的努力。《多层复合食品包装膜、袋》是湖南出台的地方标准，实施三个月，大部分生产企业均采用新标准。

此地方标准，克服了目前国家标准及行业标准不能囊括目前市场上所出现的形式多样的多层复合膜、袋的缺点，适用于由各式材料（纸基除外）用干法复合工艺制成的两层和两层以上食品包装用复合膜、袋，明确了不同材质产品应满足的卫生指标，对多层复合膜、尺寸偏差、袋的外观及各项物理机械性、溶剂残留量明文规定，囊括了该类产品的主要参数。

因为没有对应的国家标准及行业标准，部分食用盐包装、袋槟榔包装袋及卤肉包装袋的生产企业依法制订了各自的企业标准。此外，休闲食品种类持续翻新，储存、包装标准应随实际情况进行调整。而现行标准制定审查备案中存在差异性，使得标准要求水平不一、检测方法不科学、标签标识不规范等问题，对领导企业生产、产品质量出厂监控、监管部门监管质量、企业供需双方的质量纠纷以及质量安全溯源，均带来了一定的困惑和矛盾。

同时，还有食品相关产品也有生产卫生条件较差、违法添加现象明显、企业出厂检验能力不够、食品用塑料复合包装膜袋溶剂残留超标及苯系物残留等问题，食品相关产品技术含量较低，入市门槛不高，企业基本无技术创新能力，行业同质化现象显著，导致食品相关产品安全风险急速增加。

出台地方标准后，在引导生产和质量把控上，不会受企业标准所带来的劣势而困扰，因企业标准的不 一、不规范等诸多问题造成监管不力。作为利益相关的广大消费者，一旦遇到该产品质量问题，可根据地方标准展开质量纠纷的仲裁与鉴定，还可对质量安全问题实施全方位调查，确保自己的权益。湖南地方标准的出台，让湖南的软包装生产企业切实感受到有章可循、有标准可依，不仅提高了监管水平，也提升了企业的生产水平和自身的约束能力，将使湖南的生产企业在全国有更强的竞争力。该标准填补了行业内在多层复合食品包装膜、袋质量监督管理与生产控制上的空白，提高了产品的质量安全，整顿规范了市场。这是中南地区首次发布这一标准。